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何為ISO22000食品安全管理體系？
ISO22000《食品安全管理體系—對食物鏈中任何組織的要求》是由國際標準化組織（ISO）發(fā)布的通用國際標準，簡稱ISO22000。它既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又可作為認證和注冊的審核標準，同時也是在整個食品供應鏈中實施HACCP的一種工具。
ISO22000是基于HACCP原理開發(fā)的一個自愿性國際標準，是對各國現(xiàn)行的食品安全管理標準和法規(guī)的整合，是一個統(tǒng)一的國際標準。主要內(nèi)容是針對食品鏈中的任何組織的要求，適用于從飼料生產(chǎn)者、初級食物生產(chǎn)者、食品制造商、儲運經(jīng)營者、轉包商到零售商和食品服務端的任何組織，以及相關的組織如設備、包裝材料、清潔設備、添加劑和成分的生產(chǎn)者。最終的目的是通過對供應鏈的控制，達到提供安全的最終端產(chǎn)品，既滿足消費者又可采用的食品安全規(guī)則。
2、實施ISO22000標準的好處
◇提升組織形象和可信度，增加市場機會；
◇運用過程管理模式，持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全度；
◇建立起應急準備和相應措施，更好地進行危機應對；
◇表明對法律法規(guī)遵守，減少法律風險支出；
◇易于與其他體系整合，降低總體運營成本
企業(yè)申請食品安全管理體系認證的益處：
1.可以與貿(mào)易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通。
2.在組織內(nèi)部及食品鏈中實現(xiàn)資源利用最優(yōu)化。
3.改善文獻資源管理。
4.加強計劃性，減少過程后的檢驗。
5.更加有效地對食品進行動態(tài)食品安全風險控制。
6.所有的控制措施都將進行風險分析。
7.對必備方案進行系統(tǒng)化管理。
8.由于關注最終結果，該標準適用范圍廣泛。
9.可以作為決策的有效依據(jù)。
10.持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品，滿足顧客對要求。
11.更加有效的對食品進行動態(tài)安全風險控制。
12.通過減少冗余的系統(tǒng)審計而節(jié)約資源。